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    速冻水饺品质改良剂
    ? 可增强面团筋力和改善面力流变形;提高面皮的吸水率,有效地?#20048;?#36895;冻水饺在冻结过程中的开裂现象;使成品饺子表皮光亮、色泽洁白,煮后不浑汤,?#40644;?#27873;,口感爽滑筋道......
    详细说明
       
     
     

     

    商品描述:

    性状:
    外观为白色或淡黄色粉末状固体。

    特性及应用:
        可增强面团筋力和改善面力流变形;提高面皮的吸水率,有效地?#20048;?#36895;冻水饺在冻结过程中的开裂现象;使成品饺子表皮光亮、色泽洁白,煮后不浑汤,?#40644;?#27873;,口感爽滑筋道;添加本品还能改善饺子在储存中因表皮失水导致的外观干燥、开裂以及色泽发黄、发乌等现象。

    使用方法?#30333;?#24847;事项:
    将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入,也可在配粉系统中加入。
    1、不宜与其它添加剂混合一块使用。
    2、该产品不宜长时间暴?#38431;?#31354;气中或高温环境中,否则容易吸潮结块或发粘。
    3、由于环境?#38706;?#31561;原因可能会造成产品结块现象,但不影响产品功效。

    建议添加量:
    针对不同的面粉及不同档次的要求,添加量根据本厂?#23548;?#24773;况添加。添加量一般为:0.1%~0.5%。

    质量指标:

      水份%

      ≤12.0

      灰分 %

      ≤30

      重金属(以Pb计)%

      ≤0.0010

      砷(以As计)%

      ≤0.0003

    包装:
    外用纸箱包装,内为铝箔袋包装,20Kg/箱(4 Kg×5袋)。

    生产许可证号:豫XK13-217-02102

    产品标准代号:GB26687-2011

    贮存条件:密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处,防雨防晒。

    保质期:十二个月。




    先进的生产设备,生产的高品质的产品,是对客户最好的承诺!




    高精尖的检测设备,保证了产品的稳定和食品的安全!


     

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