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    馒头粉品质改良剂
    馒头粉改良剂是以各?#32622;?#21046;剂,乳化剂为主体,配以增筋剂、氧化剂、发散剂等精制而成的安全、高效的馒头粉品质改良剂。
    详细说明
     
    商品描述:
     
    性状:
    外观为白色或淡黄色粉末状固体。

    特性及应用:
        馒头粉改良剂是以各?#32622;?#21046;剂,乳化剂为主体,配以增筋剂、氧化剂、发散剂等精制而成的安全、高效的馒头粉品质改良剂。本品可有效改善面团的流变学特性和面团的网络结构,显著增强面团的筋力、弹性和韧性,增强面团的稳定性和吸水性,提高面团稳定时间和操作性能,使面体表面更为光滑,持久?#22836;擰?#26222;通面粉添加本品后,成品体积可增大10-25%,相对增加成品数量;成品馒头内部组织结?#29916;改?#27905;白;改善口感,绵软筋道。还有一定的增白作用。

    使用方法?#30333;?#24847;事项:
    将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入,也可在配粉系统中加入。
    1、不宜与其它添加剂混合一块使用。
    2、该产品不宜长时间暴?#38431;?#31354;气中或高温环境中,否则容易吸潮结块或发粘。
    3、由于环境?#38706;?#31561;原因可能会造成产品结块现象,但不影响产品功效。

    建议添加量:
    针对不同的面粉及不同档次的要求,添加量为0.05—0.10%。

    质量指标:
      水份%   ≤12.0
      灰分 %   ≤30
      重金属(以Pb计)%   ≤0.0010
      砷(以As计)%   ≤0.0003
     

    生产许可证号:豫XK13-217-02102

    产品标准代号:GB26687-2011

    贮存条件:密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处,防雨防晒。

    保质期:十二个月。




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