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    芝麻球改良劑
    芝麻球改良劑,是利用增稠劑技術、乳化劑技術、生物技術、新材料技術等交叉學科優勢,充分利用各改良劑單體之間的協同增效作用,針對目前速凍廠所用原料和工藝現狀研制而成的芝麻球專用品質改良劑。
    詳細說明



    商品描述:

    一、產品介紹:芝麻球改良劑,是利用增稠劑技術、乳化劑技術、生物技術、新材料技術等交叉學科優勢,充分利用各改良劑單體之間的協同增效作用,針對目前速凍廠所用原料和工藝現狀研制而成的芝麻球專用品質改良劑。
     

    二、作用與特點:

      1、改善芝麻球的口感,使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口。

      2、改善芝麻球的操作性,一能用高速機生產;二能增大芝麻球的體積、使炸制不開裂,大大提高生產效率,降低成本。

      3、改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。
     

    三、理化指標:

      水分(%)                     ≤15

      酸值:(mgKOH/g)             ≤90

      重金屬(以Pb計)%           ≤0.002

      砷含量%                      ≤0.0005
     

    四、添加方式:直接加入米粉中拌勻和面即可。

    五、保質期:密封狀態下為12個月。
     

    六、貯存:于陰涼、通風、干燥處貯存,開袋后請注意封口,以防吸潮、結塊。




    先進的生產設備,生產的高品質的產品,是對客戶最好的承諾!




    高精尖的檢測設備,保證了產品的穩定和食品的安全!




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