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    单、双硬脂酸甘油酯[GMS]
    该产品具有乳化,抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。
    在消泡剂中助消泡,在冰淇淋等中助发泡,做为糖果,糕点、面包等食品的添加剂,?#20048;?#30722;糖结晶和油水分离。

    详细说明
    商品描述:

    化学结构:
      
    性状:
    乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂,属非离子乳化剂,HLB值为3~4。

    特性及应用:
    该产品具有乳化,抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。
    在消泡剂中助消泡,在冰淇淋等中助发泡,做为糖果,糕点、面包等食品的添加剂,?#20048;?#30722;糖结晶和油水分离。
    1、用于人造奶油可使乳液稳定。
    2、用于乳脂糖和奶糖时,可增强乳化作用。
    3、用于面包,可改善面包组织结构和保存性能,能增加其柔软性和体积。
    4、可用于肉制品、冰淇淋等乳化油中。

    质量指标:


    包装:
    真空充氮铝箔袋包装,20Kg/箱(5kg/袋×4袋)。

    贮运:
    密封储存于低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块,严禁与易燃易爆、有毒有害物品混储混运,未开封贮期十二个月。



    先进的生产设备,生产的高品质的产品,是对客户最好的承诺!




    高精尖的检测设备,保证了产品的稳定和食品的安全!





     

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